Mua mực nhảy ở đâu ngon, nhiều và giá tốt

 

Mực nhảy từ lâu được xem là loại đặc sản cao cấp, khan hiếm và chỉ có nhiều ở Hà Tĩnh. Vì thế, nhiều người ở các tỉnh thành phố khác thường không biết tìm mua mực nhảy ở đâu. Bài viết này sẽ mách bạn địa điểm tìm mua mực nhảy nhé!

Bạn có phải là một tín đồ của hải sản? Bạn có thích ăn các sashimi từ hải sản? Nếu vậy thì bạn nên thử đặc sản mực nhảy một lần trong đời. Bạn chắc chắn sẽ phải bất ngờ bởi món ăn này. Bởi loại đặc sản này còn cao cấp hơn cả cá hồi hay cá ngừ đại dương.

Mua Mực Nhảy Ở Đâu

Mực nhảy là từ dùng để chỉ những con mực sau khi được đánh bắt lên thuyền vẫn còn sống khi vào bờ. Đây được xem là đặc sản cao cấp của một số vùng biển. Không phải chỉ bởi vì độ tươi sống hơn hẳn mực tươi mà còn bởi độ hiếm có của đặc sản này. Mực sau khi câu lên nếu không được bơm oxy thì ngay lập tức sẽ chết. Do đó, đa phần mực mang về đất liền đều là mực tươi chứ không phải mực sống.

Vậy có thể tìm mua mực nhảy ở đâu? Đã từ lâu, mực nhảy nổi tiếng nhất là ở Vũng Áng, Hà Tĩnh và Cửa Lò Nghệ An. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức đặc sản thì phải chịu khó lặn lội đến tận nơi; vào các nhà bè nuôi mực. Vì mực nhảy rất khó sống khi vận chuyển đi xa nên không thể vận chuyển đến các thành phố lớn.

Hoặc bạn cũng có thể vào Nha Trang để thưởng thức món mực nhảy. Tuy nhiên, ở Nha Trang thì số lượng mực nhảy sẽ ít hơn và không ngon như ở Hà Tĩnh. Nên không phải lúc vào, bạn đến Nha Trang cũng có thể thưởng thức đặc sản này.

Có thể mua mực nhảy ở TPHCM?

Qua những thông tin trên, bạn có thể thấy để thưởng thức được món mực nhảy phải bỏ ra rất nhiều công sức. Đặc biệt, nếu ở miền Nam bạn sẽ rất khó để tìm thấy được món đặc sản này. Ngoài ra, không phải lúc nào tốn công đến tận nơi, bạn cũng có đủ may mắn để thưởng thức.

Dự án Mực Nhảy Biển Đông đạt giải tiềm năng cuộc thi Đổi Mới Sáng Tạo

Vậy nếu ở Sài Gòn thì có phải bạn hầu như không có cơ hội thưởng thức món đặc sản này? Đúng là trước đây là vậy. Mực nhảy có rất ít ở Hồ Chí Minh. Nhưng hiện tại, anh Nguyễn Bá Ngọc, Founder Mực Nhảy Biển Đông đã nghiên cứu thành công phương pháp nuôi mực nhảy. Nhờ công nghệ này, anh có thể nuôi mực sống từ lúc câu được ở biển đến lúc vận chuyển đến tận tay người tiêu dùng.

Là người con Hà Tĩnh, anh mong muốn có thể đem đặc sản này phát triển ở Sài Gòn. Xa hơn nữa, anh mong muốn có thể cải thiện cuộc sống của ngư dân. Đồng thời giúp bảo vệ môi trường biển Việt Nam.

Nếu bạn đang muốn tìm mua mực nhảy ở TPHCM thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi để đặt hàng qua Hotline: 0896 5333 88. Hoặc bạn cũng có thể đến nhà hàng đối tác của Mực Nhảy Biển Đông để thưởng thức món ăn đặc sắc này nhé.

————————————————————-

THÔNG TIN LIÊN HỆ – MỰC NHẢY BIỂN ĐÔNG

Địa chỉ: 95/35 D1, phường Bình An, Quận 2, tp.Thủ Đức, HCM

Website:  mucnhaybiendong.com

Fanpage:  https://www.facebook.com/mucnhaybiendong

Hotline: 0896533388